재료
- 먼데이 진 40ml
- 레몬쥬스 7ml
- 민트 잎
- 크렌베리 쥬스 적당량
- 얼음
만드는 방법
- (사전 준비) 민트 10g과 크렌베리 쥬스 500ml를 혼합하고, 민트는 으깨거나 갈아서 20분간 우립니다.
- (사전 준비) 민트를 우려낸 크렌베리 쥬스를 탄산화합니다.
- 하이볼 글래스에 얼음을 가득 채웁니다.
- 먼데이 진과 레몬쥬스를 넣고 준비된 크렌베리 쥬스를 붓습니다.
- 살짝 스터 한 후 가니쉬용 민트를 넣어 완성합니다.
팁
- 탄산화 장치가 없으면 크렌베리 쥬스의 양을 줄이고 적당량의 탄산 필러(스프라이트 또는 토닉워터)를 추가합니다.
- 민트 잎은 너무 갈거나 오래 침출하면 쓴맛이 강해질 수 있습니다.
- 무가당 크랜베리 주스를 사용하면 칼로리를 줄일 수 있습니다.