재료
- 먼데이 진 45ml
- 캐모마일 티백(셀레스티얼 허니 캐모마일)
- 금귤 3알
- 그린카다멈 1알
- 레몬즙 10ml
- 꿀 1tsp
- 심플-리치 시럽(설탕 : 물 = 1.5 : 1) 7.5ml
- 얼음
만드는 방법
- 먼데이 진 45ml에 캐모마일 티백을 넣고 30초간 인퓨징 합니다.
- 인퓨징된 진과 모든 재료를 쉐이커에 넣고 쉐이킹합니다.
- 차게 칠링된 마티니 글래스에 서빙합니다.
팁
- 취향에 따라 캐모마일 티 브랜드는 교환할 수 있습니다. 예시 칵테일에는 셀레스티얼을 사용했습니다.
- 취향에 따라 꿀의 종류를 바꾸거나, 생강을 인퓨징한 꿀 등으로 대체가 가능합니다.